Descrizione
Scheda Tecnica
Paese di origine
Italia
Zona di produzione
Valli Canavesane (Rocca Canavese)
Fioritura
Maggio – Giungo
Origine
Il nostro miele Fioritura Bionda da 250 gr contiene nettare di Acacia,piante da frutto e altre specie vegetali in quantità non maggioritarie.
Metodo di produzione
Concluso il periodo di fioritura dell’Acacia, dopo aver recuperato i melari dalle arnie si parte con la smielatura dei favi del melario.. Poi si procede alla, disopercolatura, centrifugazione e decantazione del miele, infine all’invasettamento. Non sono presenti OGM né sono stati applicati trattamenti di alcun tipo.
Aspetti
organolettici
Liquido per molto tempo, generalmente per almeno due anni dopo la raccolta.
Esame visivo
Colore paglierino, in certe annate quasi trasparente, con diverse gradazioni in base al tipo di annata.
Esame olfattivo
Miele delicato, con poco odore, molto dolce.
Esame gustativo
Inizia con un gusto dolce e gradevole concludendo le note aromatiche e fruttate del nettare delle piante da frutto.
Altre info
Controindicazioni
Si sconsiglia un abuso del miele a persone allergiche con alta incidenza di allergie (in particolare allergia da fieno) dovrebbero evitare l’assunzione di qualsiasi prodotto dell’alveare, data la potenziale contaminazione da pollini allergenici. Tenere lontano dai bambini al di sotto dei 3 anni di età.
Consigli d’uso
Come usare la fioritura bionda? Data la sua caratteristica dolcezza, questo miele è adatto come sostitutivo dello zucchero. Adatto ad abbinamenti con i formaggi stagionati, sapidi e dalle note piccanti.La medicina popolare conferisce al miele di acacia proprietà corroboranti, disintossicanti del fegato e regolatrici dell’intestino; tra i benefici di questo miele si riscontra anche un’azione antinfiammatoria delle prime vie aeree.
Conservazione
Teme il caldo e l’umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.
Confezione
Vaso in vetro
Peso netto
250 gr
daniela –
Ottimo miele, sia da solo con il pane, sia come dolcificante per bevande e dolci. La mia bimba, che adora pane e miele a colazione, ha espresso tutta la sua contentezza per questo nuovo acquisto!
Alessandro –
Miele a dir poco favoloso, ne degusto sempre un cucchiaino raso alla sera o nella tisana. Ottimo davvero
Agostino –
ottimo miele, ricomprato perchè gli altri dopo aver assaggiato questo mi sembrano troppo carichi. Lo prendo al mattino, nelle tisane, con il formaggio ma anche così nature.
Marina –
Questo miele di acacia è’ eccezionale, lo uso per dolcificare in maniera corretta e sana le mie bevande! Lo consiglio
Roberto –
Perfetto come dolcificant. E’ un ottimo miele, parte d’ una corretta alimentazione quotidiana.
Marco –
Un miele eccezionale. Il gusto è delicato e lo mangiamo sia a colazione che per merenda. Consigliatissimo
Edoardo –
Ottimo miele, da utilizzare praticamente per qualsiasi cosa, dalla preparazione di un dolce, alla prima colazione, a spalmarlo su una semplice fetta di pane. Consigliato 🙂
Lucia –
Buonissimo miele soprattutto italiano, lo usiamo nelle tisane nel latte la mattina e anche così da mangiare al cucchiaio. Perfetto per i più piccoli.
Silvia –
Buon miele di acacia, di ottima qualità! Sono davvero, soddisfatta. Lo uso per dolcificare dolci e tanto altro! Consiglio
Alberto –
Davvero un buon miele,, ottimo sia a colazione che da accompagnare a yogurt per insaporirli. Mi piace perche non è troppo liquido, e con un ottimo sapore, da riprendere
Gianni –
Ottimo prodotto qualita’prezzo buona prima volta che compro questo miele di acacia probabilmente lo ricomprerò.
Anna –
Perfetto per dolcificare alimenti e bevande! Anche da spalmare sulle fette di pane tostato o meno e su biscotti
Fabio –
Ottimo da usare al posto dello zucchero o nello yogurt, miele buonisimo! lo consiglio
barbara –
Miele sempre buonissimo,puro e trasparente! una vasta linea di prodotti, tutti molto buoni e salutari