Squeezer – Millefiori
7,00€
Il nostro miele Fioritura Rossa da 400 gr contiene nettare di Castagno, Tiglio e altre specie vegetali in quantità non maggioritarie.
Confezionato nel comodissimo squeezer in plastica 100% rinnovabile.
Miele deciso, con odore intenso e pungente che richiama il tannino.
Ottimo sui formaggi.
Descrizione
Scheda Tecnica
Paese di origine
Italia
Zona di produzione
Valli Canavesane (Rocca Canavese)
Fioritura
Luglio – Agosto
Origine
Il nostro miele Millefiori da 400 gr contiene nettare di Castagno, Tiglio e altre specie vegetali in quantità non maggioritarie.
Metodo di produzione
Concluso il periodo di fioritura del Castagno, dopo aver recuperato i melari dalle arnie si parte con la smielatura dei favi del melario.. Poi si procede alla, disopercolatura, centrifugazione e decantazione del miele, infine all’invasettamento. Non sono presenti OGM né sono stati applicati trattamenti di alcun tipo.
Aspetti
organolettici
Liquido per molto tempo, generalmente per almeno due anni dopo la raccolta.
Esame visivo
Colore ambrato, tendente al rosso scuro, con diverse gradazioni in base al tipo di annata.
Esame olfattivo
Miele deciso, con odore intenso e pungente che richiama il tannino.
Esame gustativo
Inizia con un gusto dolce e gradevole concludendo con una percezione amarognola finale abbastanza persistente e decisamente poco dolce.
Altre info
Controindicazioni
Si sconsiglia un abuso del miele a persone allergiche con alta incidenza di allergie (in particolare allergia da fieno) dovrebbero evitare l’assunzione di qualsiasi prodotto dell’alveare, data la potenziale contaminazione da pollini allergenici. Tenere lontano dai bambini al di sotto dei 3 anni di età.
Consigli d’uso
Come usare la fioritura rossa? Data la sua caratteristica amarezza, questo miele predilige formaggi dolci. Adatto come sostitutivo dello zucchero nel caffè. La medicina popolare conferisce al miele di castagno diversi benefici tra cui proprietà antisettiche e leggermente astringenti a livello intestinale.
Conservazione
Teme il caldo e l’umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.
Confezione
Vaso in vetro
Peso netto
400 gr
Informazioni aggiuntive
| Peso | 250g, 800g |
|---|
5 recensioni per Squeezer – Millefiori
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roberta –
Ottimo da mettere sui pancakes, in questa formula squeezer ottima perche non sporca e non si spreca nulla
andrea –
miele buono dal sapore intenso, ottimo per i formaggi ma anche da spalmare sulla fetta biscottata. ottima la formula con dosatore
laura –
Molto buono questo miele. Si sente la qualità dell prodotto.Non è molto dolce e si sente che ha qualcosa in più degli altri mieli. Mi piace tanto e lo ricomprerò sicuramente. comodissima questa versione con il dosatore
maria –
Lo squeezer è comodissimo e il miele ottimo! ve lo consiglio
lorenzo –
ottimo rapporto qualità prezzo e miele buonissimo, poi la versione squeezer è comodissima