La nostra barretta di cioccolato fondente 70% e miele unisce il carattere intenso del cacao alla dolcezza del miele.
Un abbinamento semplice ed equilibrato, in cui le note amare del fondente vengono ammorbidite da una componente dolce e aromatica.
| Paese di origine | Italia |
|---|---|
| Zona di produzione | Rocca Canavese – Valli Canavesane (Torino) |
| Tipologia | Barretta di cioccolato fondente |
| Cacao | 70% |
| Ingrediente caratterizzante | Miele |
| Peso netto | 50 g |
Cioccolato dalla consistenza compatta e croccante, piacevole al morso.
Il cacao sviluppa note intense e persistenti, accompagnate da sfumature più morbide e dolci.
Il primo assaggio è caratterizzato dalle tipiche note amare del cioccolato fondente 70%, seguite da una dolcezza più rotonda che rende il profilo equilibrato e armonioso.
Valori nutrizionali medi indicativi per 100 g:
| Energia | circa 2350 kJ / 560 kcal |
|---|---|
| Grassi | circa 38 g |
| di cui acidi grassi saturi | circa 22 g |
| Carboidrati | circa 48 g |
| di cui zuccheri | circa 31 g |
| Fibre | circa 9 g |
| Proteine | circa 7 g |
| Sale | circa 0,02 g |
Ideale come piccolo dessert, per una pausa durante la giornata oppure in abbinamento a caffè, tè e tisane.
Il contrasto tra fondente e dolcezza la rende piacevole anche come accompagnamento dopo pasto.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, dall’umidità e da fonti di calore.
Evitare sbalzi di temperatura per preservare al meglio consistenza e caratteristiche del cioccolato.
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